Drinks
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 Kombucha 4
 Kéfir 5
 Thé Glacé Maison Selection du jour 4
 Tonic Hysope 4.5
 Jus de Pomme, Atelier Constant Berger 4.5
 Club Raté, Illegaal 5
 Café Frappé 4.5
 Eau Plate 0.5 l. Filtrée 2.5
 Eau Gazeuse 0.5 l. Filtrée 2.5
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      Pet’Mouth Vinmouth Blanc / Prosecco / Bitter Dash 11 Aperitif Maison Vinmouth Blanc / Liqueur Cedrat / Tonic Citron / Vinaigre de kriek 13 Cocktail Maison Gin Shiso / Hyrdomel Mûre / Folle Blanche / Eau Pétillante 15 Camperol Spritz Maison 10 Gin Tonic 15 
 Espresso Martini 14
 Pastis Ardent 5
 Vinmouth Chardonnay, Orange sec ou Cabernet Franc 10€/5cl
 PétillantsEssenziale, Prosecco 7/38€ Brut de Brabant 2022, Domaine W / Tubize / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 14/75€ La Revancha 2024, Jerome Litré Froment / Loire / Gamay 42€ Bulles de Vie 2024, Domaine Rorher / Alsace / Muscat, Sylvaner, Auxerrois, Riesling 47€ Spontané 2021, Domaine des Hauts Baigneux / Loire / Chenin 72€ Brut de Brabant Rosé 2022, Domaine W / Tubize / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 75€ 
 Champagne Hugues Godmé, 1er Cru 82€
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      Bières au Fût Pression Social, Lager 3.8 
 Brasserie IllegaalBerliner Weisse 4.5 
 Brasserie de la MuleHop Circle 5.5 
 Bradderie FuguBières Bouteilles 
 Piels, Illegaal 6
 Kriekland Cureghem, Ermitage, Kriek 6.5
 Holy Apricot, Ermitage, Sour Abricot 6
 Bloody Hell, Illegaal, Sour Hibiscus Menthe 5.5
 Triple H, Ermitage, Triple 6.5
 Théorème de l’Empereur, Ermitage, Pale Ale Jasmin 6
 Tropicaal, Illegaal 5.5
 Gulddenberg, De Ranke 6.5
 Trotinette 0.3%, 5.5
 Wai-Iti Bob, Janine x Annexe 0.5% 6
 Abstinence Absolue, Surrealiste 5.5
 6 Roses 0,4%, Illegaal 5
 Quintine Blonde, Brasserie des Légendes 7Brasserie Cantillon 75cl 
 Gueuze 18
 Kriek, Cerise 23
 Cuvée St Gilloise, 24
 Rosé de Gambrinus, Framboise 24
 Foufoune, Abricot 27
 Nath, Rhubarbe 29
 Plaisir, Cascina degli Ulivi 36
 Scarabée, Gewurztraminer 36
 Barbera, Barbera 36
 Drogonne, Aglianico, Cantina Giardino 36
 LambicAunis, Pineau d’Aunis 36
 Sang Bleu, Camérise 33
 Grand Cru Brucosella, Lambic 26Gueuzerie Tilquin 75cl 
 Oude Kriek de Schaerbeek 35
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      Eaux de Vies Goutte de Poire Williams, L. Cazotte 16 
 Eau de Vie de Mandarine, La Muse du Verger 14
 Eau de Vie de Prunes, La Muse du Verger 14
 Akvavit, Distillerie Chromatique 12
 Orge Barrique, Distillerie Chromatique 13
 Marc de Bousval, Chateau de Bousval 14
 Fine du Jura, Les Dolomies 14
 Calvados, Julien Frémont 14
 Orangette, Distillerie Disent-elles 12
 Absinthe, Distillerie du Chant du Cygne 14
 Armagnac 15 ans, Domaine D’Aurensan 15Vins de liqueur & Apéritifs Limoncello Maison 6.5 
 Vemouth Vinmouth, Chardonnay, Orange sec ou Cabernet Franc10€/5cl
 Amère Orange, Distillerie Chromatique 10€/5cl
 Charentino, Distillerie Disent-elles, Pineau des charentes X Amère Maritime 10€/7cl
 Amaretto Abricot Pêche, Distillerie Disent-elles 10
 Verveine, Distillerie Disent-elles 10
 Thymus, Distillerie Disent-elles 10
 Cacao, Distillerie Disent-elles 8€/5cl
 Madeire Colheita 2013, D’Oliveira / Sercial Sec 12€/5cl
 Madeire Frasqueira 1999, D’Oliveira / Boal 25€/5cl
 Sake Shiso Umeshu Yoigokochi 7€/5cl
 Sake Yuzu Yoigokochi 7€/5cl
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      Lungo 3.5 
 Expresso 3
 Double Expresso 4.5
 Cappuccino 4.5
 Thé Noir, Blanc, Vert ou Infusion Tasse 4.5
 Théière 6
Wines
Verre / Bouteille
Les vins que nous sélectionnons sont respectueux du vivant, des humains qui les produisent et de ceux qui les boivent; ils sont une invitation à découvrir l’expression naturelle des saveurs et des terroirs.
Issus de petites propriétés, souvent familiales, ils reflètent le soin que nous prenons, chez Savage, à vous transmettre un patrimoine gustatif et culturel, dans le verre comme dans l’assiette.
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      Blancs Chemin des Pierres 2023, Xavier Frissant / Touraine Amboise / Chenin 8.5/42€ Esch Hab di Garn! 2017-23, Domaine Rorher / Alsace / Resling, Muscat blanc, Gewurztraminer 9/46€ Le Blanc Bec 2022/23, L’Arpette / Gaillac / Mauzac, Loin de l’Oeil 7.5/38€ Rouges Nouvelle Envie 2018, Domaine de Quissat / Sud Ouest / Cab Franc, Tannat, Petit Verdot 7.5/36€ Petit Cortil 2023, Chateau de Bioul / Côtes de Sambre et Meuse / Cabaret Noir, Cabernet jura, Pinotin 8.5/44€ Morgon 2023, Domaine Thevenet / Beaujolais / Gamay 10/49€ 
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      Belgique Pinot Blanc - Auxerrois 2023, Domein Pietershof / Limbourg 43€ Batte de la Reine 2023-24, Chateau de Bioul / Côtes de Sambre et Meuse / Cabernet blanc, Johanniter, Souvignier gris 50€ Vinum Ludens 2023, Domein Pitershof / Limbourg / Muscat, Gewurztraminer 51€ Muscaris 2023, Domaine Dalaheim Castellum / Herve / Muscaris 51€ Terre Gleize 2022, Renaud Manguette / Solaris 54€ Petit Dallas 2022, Domaine Beekborne / Hélecine / Chardonnay 62€ Gosseki court 2020, Domaine Beekborne / Hélécine / Pinot Gris Les Garennes 2022, Domaine Beekborne / Hélecine / Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir 76€ La Falize 2020, Domaine la Falize / Namur / Chardonnay 110€ Champagne Œil de Perdrix 2022, Jérôme Blin / Coteaux Champenois / Pinot Meunier 110€ Alsace Symbiose 2023, Domaine Rorher / Riesling 47€ Intemporel 2022, Domaine Rorher / Sylvaner 47€ Matin Fou 2023, C.Lindelaub / Sylvaner 47€ Klevener de Helligenstein 2022, Domaine Goepp / Savagnin Rose 58€ Zotzenberg Grand Cru 2022, Domaine Rorher / Riesling 72€ Loire Folle Blanche 2024, Domaine Delaunay / Folle Blanche 35€ L’Ouche du Four 2023, Domaine Delaunay / Muscadet / Melon de Bourgogne 38€ Nord Ouest 2015, Domaine Delaunay / Chateau-Thébaud / Melon de Bourgogne 40€ Broutille 2022, Domaine Autre Chose / Chenin 58€ Pièce des Moulins 2023, Domaine des Hauts Baigneux / Touraine / Sauvignon 60€ Multitude 2023, Alexandre Gicquel / Vouvray / Chenin 65€ Menu Pineau 2020, Domaine Jousset / Menu Pineau 67€ Sur le Fort 2023, Domaine Fouassier / Sancerre / Sauvignon 68€ Berceau des Fées 2023, Tessa Laroche / Anjou / Chenin 71€ 1er Rendez-Vous 2021, Domaine Jousset / Montlouis-sur-Loire / Chenin 72€ Les Rosiers 2023, Ravineau & Peltier / Cour-Cheverny / Romorantin 76€ Roche de Mûrs 2022, La Grange aux Belles / Chenin 80€ Les Romains 2022, Domaine Fouassier / Sancerre / Sauvignon 82€ Roche aux Moines 2020, Domaine aux Moines / Savennières - Roche aux Moines / Chenin 102€ Clos Renard Singulier 2015, Domaine Jousset / Montlouis sur Loire / Chenin 114€ Bourgogne Bourgogne Tonnerre 2023, Céline Boudart Coté / Tonnerre / Chardonnay 60€ Hautes Côtes de Beaune 2024, Domaine Chapuis / Chardonnay 78€ Terroir de Béru 2023, Chateau de Béru / Chablis / Chardonnay 79€ Bourgogne 2023, Fanny Sabre / Chardonnay 83€ Quintaine 2023, Guillemont / Viré-Clessé / Chardonnay 84€ Chorey les Beaunes 2022, Chapuis & Chapuis / Chardonnay 88€ Macon Village 2022, Domaine des Vignes du Maynes / Chardonnay 90€ L’Humeur du Temps 2021, A&O De Moor / Chablis / Chardonnay 95€ Monthelie 2020, Maison en Belles Lies / Chardonnay 110€ Meursault 2023, Domaine Matrot / Chardonnay 121€ Les Prevolles 2022, Fanny Sabre / Beaune / Chardonnay 132€ Chassagne Montrachet 2021, Domaine Bonnardot / Chardonnay 154€ Puligny-Montrachet 2021, Frederic Cossart / Chardonnay 197€ Corton Charlemagne Grand Cru 2018, Maison en Belles Lies / Chardonnay 220€ Rhône / Provence Chemin de la Brune 2021, Domaine de l'Anglore / Grenache, Carignan, Clairette 52€ Le Pied de Samson 2002, Domaine Georges Vernay / VDP Collines Rhodaniennes / Viognier 53€ Ultima Laude 2023, Abbaye de St Pierredon / Alpilles / Rolle, Sauvignon 55€ Saint Peray 2024, Domaine de Lorient / Roussanne, Marsanne 81€ Bordelais Gisèle 2021, Closerie des Moussies / Semillon, Sauvignon 55€ Languedoc / Roussillon/ Sud Ouest Perlé 2024, Domaine Philémon / Gaillac / Mauzac 37€ L’année Blanc 2023, Clos Perdus / Macabeu, Grenache Blanc, Roussanne 48€ Pelbery 2021, Domaine Obrière / Cinsault 51€ Adèle Sous voile 2011, Domaine Cazottes / Mauzac 56€ Trelans 2009, Alain Chabanon / Veermentino, Chenin 59€ Les Clapas 2018, Domaine du Pas de l’Escalette / Terrasses du Larzac / Carignan Blanc, Grenache Blanc, Terret Bourret 63€ La Begou 2023, Maxime Magnon / Corbières / Grenache Gris, Grenache Blanc, Carignan Gris 85€ Sec 2023, Chateau Lafitte / Jurançon / Jurançon 91€ 100 pour Sang 2018, Mas Delmas / Côtes du Roussillon / Grenache Gris 93€ Savoie En route pour l’Apero 2023, Domaine Dupraz / Apremont / Jacquère 39€ Innocente 2021, Charlotte Sonjon / Roussette de Savoie / Altesse 82€ Jura S———N 2019, Eric Goypierron / Savagnin 65€ Les Molates 2023, Les Marnes Blanches / Côtes du Jura / Chardonnay 68€ Chardonnay de la Vallée 2022, Domaine Courbet / Chardonnay 72€ Qv d’Etoile 2020, Lulu Vigneron / L’Etoile / Chardonnay, Savagnin 72€ Sous le Chêne 2020, Domaine de la Cybelline / Arbois / Savagnin Ouillé 75€ Attraction 2020, Le Cabaret des Oiseaux / Chardonnay 77€ Les Trouillots 2019, Valentin Morel / Côtes du Jura / Chardonnay 80€ Les Varrons 2020, Domaine Buronfosse / Côtes du Jura / Savagnin 81€ Fleur de Savagnin 2020, Domaine de la Tournelle / Arbois / Savagnin 87€ Arco 2022, Les Dolomies / Savagnin 89€ Les Terres Bleues 2022, Domaine de la Touraize / Arbois / Savagnin 90€ Croix Sarrant 2022, Les Dolomies / Savagnin 91€ Corse B.G 2023, Antoine-Marie Arena / Biancu Ghjentile 79€ Espagne Tantaka 2023 / Valle de Arrastaria, Pays Basque / Ondarabi Zuri 44€ Salicornio Merseguera 2023, Casa Balaguer / Alicante / Muscat 45€ Son Llebre 2023, Bodega Galmès / Majorque / Giró Blanc, Malvasía, Premsal Blanco 53€ Madì 2021, Bodega Dona Paca / Alicante / Aìren 65€ Portugal Humus 2022 / Fernão Pires, Arinto 58€ Antonio 2022, Casal Figueira / Lisboa / Vital 64€ Liquen 2021, Menina d’Uva / Malvasia et cépages locaux 64€ Italie Montemagro 2020, Muni / Veneto / Durello 51€ Nikolas 2020, Roberto Juretic / Frioul / Friulano, Ribola Gialla, Malvasia Istria 89€ Allemagne Chardonnay 2022, Niklas Ruckrich / Rheinhessen / Chardonnay 63€ Appenheim 2023, Knewitz / Rheinhessen / Riesling 75€ Autriche Furmint Vom Kalk 2023, Weninger / Furmint 50€ Fogosch 2021, Joiseph / Burgenland / Gruner Vetliner 60€ Gold Brunn 2023, Lichtenberger & Gonzalez / Eisenberg, Burgenland / Gruner Vetliner 65€ Furmint 2021, Joiseph / Burgenland / Furmint 69€ Attila 2021, Claus Presinger / Burgenland / Furmint 88€ Hongrie Folklor 2023, Holass / Olaszrizling 45€ Tokaji 2021, Attila Homonna / Tokaji / Furmint, Harslevelu 46€ CH NOS 2021 / Balaton / Chardonnay 62€ Rany 2021, Jakab / Tokaij / Furmint, Harslevelu 65€ Apatsagi 2015, Tornal / Somlo / Furmint 68€ Slovaquie Heion 2022, Strekov 1075 / Nitra / Olaszrizling 68€ Roumanie Agape 2021 / Chasselas 44€ Slovenie Malvazija 2023, Guerilla / Vipavska Dolina / Malvasia 49€ 
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      Belgique Ange ou Démon 2022, Chateau de Bousval / Bousval / Pinot Noir 110€ Alsace Nouvelle Lune 2022, Domaine Rorher / Pinot Noir 48€ Loire Somentino 2022, Les Têtes / Vermentino, Cinsault 39€ Canal des Grandes Pièces 2023, Domaine de l’R / Chinon / Cabernet Franc 41€ Globule Rouge 2023, La Petite Soeur / Cabernet Franc 45€ Chambourcin Light 2022, Pablo dans la Dyle / Chambourcin 52€ Travelling Circus 2021, Holass / Cabernet Franc 56€ Closed 2015, Clos Cristal / Saumur Champigny / Cabernet Franc 56€ La Guerrerie 2022, Clos du Tue Boeuf / Côt, Gamay 58€ Clef de Sol 2023, La Grange Tiphaine / Touraine / Cab Franc, Côt 64€ XH2 2022, Les Terres Bleues / Pinot Noir 69€ Côt Vieilles Vignes 2020, La Grange Tiphaine / Touraine / Côt 70€ Coëf 2020, Sebastien David / Bourgeuil / Cabernet Franc 72€ Elevage Long 2022, Domaine de Montaillant / Loire / Pinot Noir 78€ Franc de Pieds 2011, Domaine des Roches Neuves / Saumur Champigny / Cabernet Franc 84€ Clôture 2018, Domaine Grobois / Chinon / Cabernet Franc 98€ Beaujolais Oh! 2023, Les Bertrands / Gamay 50€ Hirondelle 2021, Cyril Alonso / Gamay hybrides 55€ Art Brut 2023, Cyril Alonso / 108 variétés de Gamay 56€ Coup d’Folie 2020, Yann Bertrand / Fleurie / Gamay 61€ Les Larmes de Damas 2021, Cyril Alonso / Pinot Fin, Pinot Gris 62€ Brouilly 2019, Alex Foillard / Brouilly / Gamay 75€ Fleurie 2020, G Descombes / Gamay 77€ Fleurie 2021, Yvon Métras / Gamay 79€ Bourgogne Metisse 2023, Domaine du Sextant / Pinot noir, Gamay, Chardonnay 58€ Hautes Cotes de Beaune 2022, Domaine Chapuis / Pinot Noir 77€ Bourgogne 2023, Fanny Sabre / Pinot Noir 82€ Selection Massale 2023, Clos des Vignes du Maynes / MAcon Village / Gamay 86€ Chorey les Beaunes 2023, Domaine Chapuis / Pinot Noir 88€ Auxey-Duresses 2018, Domaine Matrot / Pinot Noir 90€ Les Riaux 2015, Domaine Derain / Pinot Noir 91€ Les Crays 2023, Clos des Vignes du Maynes / Pinot Noir 110€ Les Sous Roches 2022, Fanny Sabre / Monthelie / Pinot Noir 125€ Clos des Renardes 2022, Fanny Sabre / Beaune / Pinot Noire 147€ Roncerets 1er Cru 2020, Domaine de Chassorney / Volnay 1er Cru / Pinot Noir 162€ Les Poutures 2018, Domaine AMI / Pommard 1er Cru / Pinot Noir 176€ Nuits St Georges 2015, Philippe Pacalet / Pinot Noir 191€ Les Beaux Monts 2013, Bruno Clavelier / Vosne Romanée 1er Cru / Pinot Noir 192€ Gevrey Chambertin 2019, Philippe Pacalet / Pinot Noir 195€ Chambolle Musigny 2015, Philippe Pacalet / Pinot Noir 210€ Jura Trousseau de la Vallée 2023, Domaine Courbet / Trousseau 57€ Pinot Noir 2022, Domaine des Ronces / Côtes du Jura / Pinot Noir 61€ La Cabane 2021, Les Dolomies / Côtes du Jura / Pinot Noir 62€ UVA 2022, Domaine de la Tournelle / Arbois / Poulsard 67€ Poulsard 2020, Lulu Vigneron / Côtes du Jura / Poulsard 70€ Plous’saperlipopette 2023, Domaine de la Borde / Poulsard 78€ Les Fouilles 2022, Marnes Blanches / Poulsard, Trousseau, Pinot Noir 81€ Savoie Instant Présent 2022, Domaine des Orchies / Mondeuse 57€ Montagnes Rousses 2020, Les Côtes Rousses / Savoie / Mondeuse 60€ Auvergne Les Pierres Noires 2023, Maupertuis / Gamay 58€ Jus de Vilain 2023, François Dhume / Gamay 63€ Rhône / Provence Alluvions 2024, Joe Chandelier / Syrah, Cinsault 36€ Accroche Coeur 2023, Jérome Jouret / Ardèche / Merlot, Syrah 39€ Au P'Tit Bonheur 2023, Les Maou / Cinsault 45€ Véjade 2023, Domaine de L’Anglore / Mourvèdre, Grenache 53€ Lifeboat 2020, Ad Vinum / Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan 54€ Hamac 2021, Ad Vinum / Gard / Carignan, Ugni B, Grenache, Syrah, Cinsault 56€ Nuits Blanches 2023, Domaine du Gringet / Carignan 56€ Suck a Rock 2022, Sylvain Bock / Ardèche / Syrah 58€ L’Oume 2021, Les Frères Soulier / Grenache, Syrah 64€ La Clastre 2058, Les Frères Soulier / Syrah, Tempranillo 64€ Nizon 2021, Domaine de L’Anglore / Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan 66€ Falaise 2020, Ad Vinum / Grenache, Carignan, Mourvèdre 67€ Les Terres Blanches 2021, Clos des Grillons / Grenache, Syrah 68€ Levat 2017, Ad Vinum / Tavel / Grenache, Cinsault, Clairette, Picpoul sur lie de Pinot Noir 68€ No Wine's Land 2021, Mathieu Barret / Syrah 68€ Rock’n Roll Suicide 2021, Ad Vinum / Gard 75€ Ombre et Lumière 2023, Capellaro & Seignovert / Syrah, Grenache 79€ Vespro 2021, Abbaye de St Pierredon / Alpilles / Syrah, Cabernet Sauvignon 84€ Matteo 2020, Domaine Duseigneur / Chateauneuf-du-Pape / Grenache, Syrah 87€ Cornas 2020, Domaine de Lorient / Cornas / Syrah 110€ Bandol 2021, Domaine Tempier / Bandol / Mourvèdre 110€ Côte Rôtie 2017, JM Stephan / Syrah 184€ Domaine de Trevallon 2014 / Alpilles / Syrah, Cab Sauvignon 245€ Bordeaux Synopsis 2021, Les Terres Dubien / Merlot, Cab Franc 45€ S SKJ 2021 / Haut Médoc / Merlot, Cab Sauvignon 59€ Caprices 2022, Domaine Les Carmes / Cadillac / Merlot 66€ Chateau Haut Lariveau 2016 / Canon Fronsac / Merlot 68€ Planquette 2021 / Cab Sauvignon, Merlot 69€ Emilien 2020, Chateau Le Puy / Merlot, Cab Sauvignon 86€ Cuvée Benedicte 1999, Chateau Haut Lariveau / Canon Fronsac / Merlot 135€ Languedoc / Roussillon / Sud Ouest Trompe l’Ennui 2022, La Pierre Levée / Gaillac / Braucol 36€ Duras 2023, Mathieu Vieules / Gaillac / Duras 38€ 17h18 2022, Antocyame / Sud Ouest / Cab Franc, Tannat, Merlot, Syrah 38€ SLT 2021, Antocyame / Sud Ouest / Syrah, Cab Franc, Tannat 40€ Pécharmant 2021, Chateau Barouillet / Pécharmant / Merlot, Cab Franc, Merlot, Cab Sauvignon 42€ Bombadillon 2023, Thomas Rouanet / Saint Chinian / Grenache, Carignan 43€ Charivari 2022, Domaine du Possible / Carignan 45€ 
 Ze Fitou 2022 / Mas des Caprices / Fitou, Roussillon / Mourvèdre, Carignan, Grenache 45€Ikigai 2024, De Mena / Grenache 51€ Maxime 2023, Domaine des Hautes Terres / Malbec, Merlot 52€ Le Vignoble d’Elian 2020, Elian Da Ros / Côtes du Marmandais / Cab Franc, Merlot, Syrah 53€ Coccigrues 2013, Yannick Pelletier / Saint Chinian / Grenache, Carignan 56€ Merle aux Alouettes 2002, Alain Chabanon / Merlot, Mourvèdre, Carignan 56€ Le Fût Oublié 2019, La Grange de Bouysse / Grenache 61€ Bois des Merveilles 2023, Charlotte & JB Senat / Grenache, Carignan 76€ Rozeta 2023, Maxime Magnon / Corbières / Carignan, Cinsault, Grenache 78€ Campagnès 2019, Maxime Magnon / Corbières / Carignan 83€ 100 pour Sang 2018, Mas Delmas / Côtes du Roussillon / Grenache 93€ Clos Baquey 2019, Elian Da Ros / Côtes du Marmandais / Abouriou, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot 105€ Cistes 2012, Domaine Peyre Rose / Grenache, Syrah 170€ Corse Clos Reginu 2024, Domaine Maestracci / Calvi / Grenache, Nielluccio, Sciacarello, Syrah 39€ Les Marottes d’Anaïs 2024, Domaine Maestracci / Calvi / Niellucciu, Sciaccarellu 50€ Les Soiffards 2023, Cantina di Torra / Nieluccio, Sciacarellu 59€ Domaine Andriella 2023 / Bonifacio / Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah 61€ Faustine 2024, Comte Abbatucci / Nielluccio, Sciaccarello 78€ Morta Maio 2023, A-M Arena / Patrimonio / Niellucciu 82€ Espagne Men&Cia 2023, Puerta del Viento / Castilla & Leon / Mencia 40€ Martinolo 2023, Adega Entrecantos / Galicia / Mencia 52€ Manolì 2016, Bodega Dona Paca / Alicante / Monastrell 96€ Italie Russe 2022, Arteteke / Aglianico del Vulture, Basilicate / Aglianico 46€ Ciglianello 2023, Cigliano di Sopra / Toscane / Sangiovese, Canaiolo, Colorino 51€ Fata Morgana 2022, Elia / Puglia / Negroamaro 58€ “A” 2022, Villa Venti / Rosse Rubicone ,Emilia Romagna / Centessimino 68€ Kalipe 2021, Muni / Veneto / Pinot Noir 72€ Etna Rosso 2022 I Vigneri / Sicile / Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante 72€ Karmico 2023, Mustela / Barbaresco DOCG / Nebbiolo 75€ Brunello di Montalcino 2016, Albatretti / Toscane / Brunelllo 110€ Autriche Bonsai 2023, Claus Presinger / Burgenland / Blaufrankisch 62€ BFF 2021, Joiseph / Burgenland / Blaufrankisch 63€ BF Erdeluftgrasundreben 2020, Claus Preisinger, Burgenland / Blaufrankisch 72€ Himmel Auf Erden rosé 2022, Christian Tschida / Burgenland / Cab Franc 81€ Kapitel 1 2021, Christian Tschida / Burgenland / Cab Franc, Zweigelt 81€ Allemagne Spatburgunder 2022, Niklas Ruckrich / Rheinhessen / Spatburgunder 59€ 
 SuisseLes Choucas 2023, Matthias Orsett / Gamay 67€ L’Enfer du Calcaire 2019, Histoire d’Enfer / Valais / Pinot Noir 139€ Slovénie Terranatura 2021, Stremberger / Teran 64€ Slovaquie Frakovka 2022, Strekov / Nitra / Frakovka Modra 69€ Goldeck 2020 / Pinot Noir 74€ Georgie Superavi 2019, Lapati Wines / Saperavi 53€ Saperavi 2021, Zurab Topuridze / Kakheti / Saperavi 64€ Vadisperi Rkatsiteli 2019, Pheasant’s Tears / 64€ 
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      Surprise 2023, Domaine des Hauts Baigneux / Loire / Gamay, Grolleau 8/40€ Le Pink 2022, SKJ / Bordeaux / Merlot 46€ Abeles Rose 2023 / Hongrie / Pinot Gris 47€ 
 Le Névrosé, Chateau De Bousval / Belgique / Pinot Noir 69€
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      Abeles 2023 / Somlo, Hongrie / Narancsbor 49€ Scirone 2022, Villa Venti / Bianco Rubicone, Emilia Romagna / Famoso 49€ Hors Piste 2022, Domaine Rohrer / Alsace / Pinot Gris 51€ Paradoxe 2023, Domaine Rorher / Alsace / Gewurztraminer 51€ Rulander 2022, Niklas Ruckrich / Rheinhessen / Pinot Gris 51€ Olasz 2022, Kovesd / Slovaquie / Olaszrizling 54€ O’Ranch 2022, Chateau Barouillet / Sud Ouest / Chenin, Muscadelle, Ondenc 55€ Ishikawa 2022, Domaine Beekborne / Belgique / Chardonnay 56€ L’Allumée, Closerie des Moussies / Bordeaux / Sémillon, Sauvignon Blanc et Gris 58€ Eggstasy 2020, Slobodne / Slovaquie / Rizling 60€ Fruit Loops 2023, Claus Presinger / Autriche / Furmint, Riesling, Scheurebe 62€ Cors 2023, Les Chais du Port de la Lune / Bordeaux / Semillon majoritaire 68€ Ordolia 2019, Domaine Bonnet-Huteau / Loire / Pinot Gris 72€ Poanta M 2018, Reia / Brda / Sauvignonasse, Rebula, Malvasia 79€ Malvazjia 2018, Klinec / Doboro, Slovénie / Malvasia 83€ 
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      Blanc : Verdanel 2017, Domaine Plageoles / Occitanie / Verdanel 85€ Les Chassagnes 2017, Clos des Vignes du Mayne / Macon Cruzille / Chardonnay 187€ Rouge : Vin de Jardin 2022, La Grange aux Belles / Loire / Grolleau 73€ Gamuto 2021, Les Têtes, Gamay/ Muscadelle 85€ Ringo 2023, Robin Carette / Anjou / Grolleau, Cab Franc 90€ Au P’tit Bonheur 2021, Les Maou / Rhône / Cinsault 92€ Prime 2021, Les Frères Soulier / Rhône / Cinsault, Clairette 98€ Entre Les Gouttes 2021, Les Maou / Rhône / Carignan, Aubun 100€ Autrement et Encore 2021, Domaine des Terres Promises / Provence / Cinsault 119€ La Porte Saint-Jean 2018, Sylvain Dithière / Saumur Champigny / Cab Franc 140€ Haut Médoc 2015, Clos du Jaugueyron / Haut Médoc, Bordeaux / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 142€ Vin d’une Oreille 2018, Sebastien David / St Nicolas de Bourgueil / Cabernet Franc 188€ Margaux 2020, Closeries des Moussis / Bordeaux / Cab Franc, Merlot, Cab Sauvignon 195€ Cornaline 2016, Domaine Hauvette / Baux de Provence / Grenache, Syrah, Cab Sauvignon 223€ 
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      Essenziale, Prosecco 7/38€ Brut de Brabant 2022, Domaine W / Tubize / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 14/75€ Funambule 2024, Lafond / Grenache 42€ Super Modeste 2023, Domaine de Sulauze / Provence / Ugni Blanc, Vermentino 50€ Spontané 2021, Domaine des Hauts Baigneux / Loire / Chenin 72€ Brut de Brabant Rosé 2022, Domaine W / Tubize / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 75€ Champagne Hugues Godmé Extra-Brut 82€ Cidres Belgique Flat Tire 2023, Savage & Friends / Mouscron / Pomme, Pinot Noir 33€ Cidre Brut 2022, Atelier Constant Berger / Liège / Pommes Anciennes Variétés 31€ France La Roche 2021, Antoine Maroit / Cambremer, Normandie 32€ UK Table Cider, Little Pomona / Herefordshire, Angleterre 26€ 
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      Les Desmoiselles 2000, Domaine Rorher / Asace / Gewurztraminer Venanges Tradives 9€/ 7cl Flor 2015, Dorogi / Tokaij, Hongrie / Furmint Sous Voile 10€/ 7cl Macvin du Jura, Domaine de la Cibellyne / Jura / Chardonnay, Savagnin 12€/10cl Sake Yuzu Yoigokochi 7€/ 5cl Sake Suppai Umeshu 7€ /5cl 
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      Umtsu No Kimoto 80 6/20/78€ Yanwari Tamagawa Chaud 5,5/18/72€ Tamagawa Yamahai 6/20/78€ Kinkame 80 6,5/24/85€ Daigo no Shizuku Bodaimoto 7/26/89€ Et beaucoup d’autres encore… 
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