Plant-focused menu 47€ with a selection of meat or fish as optional extras
Lunch 2 service 25€ (Entrée 1 et Plat )
Aperitif
Discovery Plate 10
( nos fermentations et pickles du moment. )Entrée 1
Céleri Yuzu
Entrée 2
Betterave Kimchi
Kale Plat
Choux Mandarine
Dessert
1000 Feuilles
Extras Entrée
Huitres Gillardeau 16
Thon 14
Portobello 8
Extras Plat
St Jacques 16
Seiche 14
Agneau 15
Accords Boissons
Alcoolisés 38
Non Alcoolisés 29