1 menu with extras

Plant-focused menu 47€ with a selection of meat or fish as optional extras

Aperitif

Discovery Plate 10€

( nos fermentations et pickles du moment)

Entrée 1

Céleri Yuzu

Entrée 2

Bettrave Kimchi

Plat

Choux Mandarine

Dessert

1000 Feuilles

Extras Entrée

St Jacques 19
Maquereaux 10
Thon 14

Extras Plat

Vielle 16
Seiche 14
Agneau 15

‍ ‍Accords alcolisés 38
accords non-alcoolisés 29

Assiette de Fromage de chez Soeur 15

Supplément Pain Goods 1.50